春色滿園茶韻香 ——yh86银河国际官方网站工會采茶活動

茶園飄香惹人醉，谷雨春茶采摘忙。4月26日下午，yh86银河国际官方网站工會組織23名教職工（其中包括4名退休老同志）一起來到美麗的溧水傅家邊龍吟灣生态園開展采茶、制茶、品茶、制茶皂等活動。

    采茶開始，隻見老師們全副武裝，男教師頭戴草帽，女教師紮着頭巾、圍裙，每人肩挎一個小背簍，撸起袖子，準備大幹一場。

在茶農的指導下，大家很快掌握了采茶要領—掐尖“一芽兩葉”，俨然化身為标準茶農，進入角色。一邊小心翼翼地将片片鮮嫩的芽葉摘下放進背簍，一邊還不忘拍照留念，相互比較着芽葉的鮮嫩。一時間，歡聲笑語回蕩在整個茶山上。

開始制茶了。茶農先把大家采摘下來的茶葉集中倒在大簸箕裡攤曬，再熟練地放入一口200度高溫的大鍋殺青，接着揉撚，烘焙。利用烘焙間隙，大家還學會制作了精美的茶皂。

近一小時的烘焙結束，一批清香、形美、色鮮的“碧螺春”茶葉制作完成。大家圍坐在一起泡茶、品茶，享受着自己的勞動成果，并紛紛感歎這次活動非常有意義。通過采摘制作，不僅感受到中國茶文化的魅力，也體驗到了茶農的艱辛不易。